苦瓜提取物的降血糖作用

苦瓜別名涼瓜、錦荔枝、癩瓜，是葫蘆科苦瓜屬植物苦瓜(Momordica charantia L．)的果實，未熟的苦瓜鮮品或干燥切片均可入藥，具有清熱解毒、滋養強壯、明目和解勞乏之功效，可降低血糖、抗艾滋病、抗腫瘤、抗菌、抗病毒及對免疫活性產生影響。近年來，苦瓜的降血糖作用備受關注，在印度、中國、日本等亞洲國家得到了深入研究和廣泛應用。在印度，苦瓜被認為是治療糖尿病及其并發癥最有效、研究一最多的植物藥之一。

    國內外學者采用不同方法對苦瓜食用部分進行了分離提取及鑒定，從苦瓜中分離出苷類、蛋白質、多肽、氨基酸、糖類、生物堿類、有機酸、脂類、甾類、萜類、微量元素等多種化學成分，其中有降血糖作用的活性成分主要有三萜類、植物甾醇、苷類、甾體類和肽類等，其中三萜類化合物是苦瓜降血糖作用的主要成分.三萜類主要存在于苦瓜果實和種子中。從苦瓜干燥果實的乙醇提取物中分離出4個化合物，經理化和光譜方法鑒定，確定其中3個為四環三萜型葫蘆苦素類化合物，即苦瓜皂苷(momordicoside)F1、G和I。至1999年，已從苦瓜果實中分離得到苦瓜皂苷F1、F2、G、H、I、K、L，從苦瓜種子中分離出苦瓜皂苷A、B、c、D、E；各成分的化學結構已完全清楚。研究證明，苦瓜皂苷對糖尿病模型兔有明顯的降血糖作用，已被確定為苦瓜降血糖的有效成分?？喙宪?charantin)是β-谷甾醇-β-D葡萄糖苷和5，25-豆甾二烯醇-3-β-D葡萄糖苷的等分子混合體，從苦瓜干品乙醇提取物的氯仿萃取部分分離純化獲得，有顯著的降血糖活性。

    目前,雖然苦瓜提取物都是以有效成分苦瓜皂甙的含量規格進入市場,但是很多生產廠家都是沒有對有效成分苦瓜皂甙的檢測手段,由于苦瓜皂甙與人參皂甙的分子結構有點相似，所以很多廠家都是以人參皂甙為標準品對苦瓜進行UV檢測，甚至有的廠家為了提高苦瓜皂甙的含量，在苦瓜提取物中參入人參皂甙，以假亂真，降低了苦瓜降血糖的療效，我們通過近幾年的研究，可以對苦瓜提取物進行高效液相色譜的檢測，能很好的控制苦瓜提取物的質量。

    糖尿病是目前影響人類健康最嚴重的三大疾病之一，臨床研究表明它可能成為21世紀對人類健康影響最廣泛和最嚴重的疾病，對患者的生命質量和生活質量均構成嚴重威脅。治療糖尿病的西藥有胰島素和口服磺脲類和雙胍類降糖藥，這些藥物雖皆有療效，但均有缺陷，如磺脲類可引起嚴重低血糖，雙脲類易導致乳酮酸中毒，胰島素需要注射，而且易產生依賴性，且價格昂貴?？梢哉f，對于糖尿病，西藥至今尚無根治良法。祖國醫學將糖尿病歸屬“消渴病”范疇，中醫歷代醫著記載了數百種治療消渴病的有效良藥，如“八仙長壽丸”、“玉泉丸”、“玉液湯”、“玉女煎”等。近代中醫藥的實驗研究揭示了許多中草藥具有降血糖作用。如人參、黃芪、蒼術、玄參、天花粉、、桑葉、知母、生地黃、女貞子、五味子、苦瓜等，其中尤以苦瓜降低血糖作用研究較為深入。因此將苦瓜降血糖作用更深入的研究，以期獲得一種高效、安全、無依賴性的降糖新藥,意義重大。