2015下半年，國內植物提取物市場預測。

“隨著優質生產企業品牌化意識增強，2015年下半年，終端市場直接獲得供應商渠道將越來越豐富”植物提取物行業基本都以野生或種植的異國草本及中草藥來源成分、蔬菜、傳統食材來源、動物以及礦物質來源、漿果水果來源、海洋來源、發酵來源、香料及精油來源進行加工生產，所以，受目標使用原料品種的供應量限制，部分植物提取物產品也隨之波動。主要產品有甜菊糖苷、石杉堿甲、淫羊藿提取物、人參提取物、蝦青素、桑葉提取物、蛇床子素、水飛薊素等。

1、瑪卡：高價運行就瑪卡在2014年的火爆程度，將其排在首個分析品種并不為過。在我國最新批準的新資源食品種類中，瑪卡是市場上影響范圍最廣的品種。經過2011年的醞釀，2014年，瑪卡相關保健品在今年年初就已經開始流行。2014年度，瑪卡粉的市場價格增幅超了4倍有余?，斂ㄊ窃a南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養成分豐富，有“南美人參”之譽?，斂ǜ缓邌挝粻I養素，對人體有滋補強身的功用。中國的云南、西藏、新疆、甘肅等地區，有較大面積的適種土地。據調查得知，2014年以前，秘魯瑪卡售價不到10美元/公斤，經過一年的輪番炒作，瑪卡生粉在秘魯的出貨價格已達40美元/公斤，中國對瑪卡原材料的需求占據了秘魯瑪卡全球銷量的80%。秘魯瑪卡農民也著實富余了一把?；诔杀究紤]，國內瑪卡終端產品開發商更傾向于使用我國栽培種植的瑪卡。我國瑪卡的種植產地云南、西藏、甘肅等地方政府也出臺了相關政策進行鼓勵。以麗江市為例，當地政府規劃至2020年，麗江市瑪卡種植面積達到10萬畝。高價運行下的瑪卡市場，必然會吸引更多的企業加入到供應商隊伍中。也正因為如此不理智的市場發展態勢，瑪卡必然會有理性回歸。

2、甜菊糖苷：市場觀望國內甜菊糖苷產業自2009年在美國通過GRAS認證后，市場需求量暴增，國內供應商也及時的把握了時機一哄而上，導致2012年市場上甜菊糖苷的供應量嚴重過剩，市場一度出現萎靡。據了解，甜菊糖苷在2012年出口額在500多萬美元左右，在我國所有出口的植物提取物品類中排名第27位。2013年，全國出口的植物提取物品類中前30位沒有出現甜菊糖的影子。截至2014年，甜菊糖苷躋身在出口品種中第32名，但是出口額已經相比2012年減去過半。河北晨光生物相關負責人表示，2014年，甜菊葉種植面積比2013年同比增長了50%，市場價格也同比增長了40%左右，當然不排除有炒作的可能。甜菊糖苷的市場價格也水漲船高，自2014年4月份開始增長，截至2014年底，甜菊糖苷的市場價格上浮達30%左右。這種極其不穩定、不理性的市場走勢令人擔憂，未來市場尚需觀望。

3、桑葉提取物：需求翻番近3年來，桑葉提取物一直站穩在植物提取物出口前25位上。據了解，桑葉提取物在2012～2013年兩年的出口額相當，2014年出口額與2013年相比下降了20%左右。2014年的桑葉市場價格上漲30%，桑葉提取物的市場價格上浮15%左右。桑葉提取物目前需求最多的國家集中在日本、韓國、中國、德國、法國及美國。2014年的市場需求增長比較明顯的國家是日本和美國。日本、韓國市場桑葉提取物主要應用在化妝品領域——桑葉提取物的美白功效；歐洲美國則主要用作保健品和藥品領域——降血糖和降血壓功效。隨著“三高”人群越來越龐大，且年齡越來越年輕化，未來國內市場以及國際市場對桑葉提取物的需求會越來越大。初步預測，未來一年，桑葉提取物的需求量會增加1倍。

4、水飛薊素：市道下跌盡管水飛薊素近3年來的市場出口排名差別不大，但出口額在2013年增長了近1倍，2014年出口額受水飛薊素價格下調的影響下調3%。水飛薊素是出口熱點品種中市場價格有明顯下調的產品之一。據盤錦天源生物相關人士表示，2014年，水飛薊籽市場供應較為充足，市場價格比2013年同期降低30%。水飛薊素的市場價格也隨之持續走跌，下調幅度達14%左右。

5、淫羊藿提取物：價漲三成淫羊藿作為野生資源，逐年呈緊俏供應趨勢，且市場價格也逐年上漲。據了解，2012年的產新季的淫羊藿市場價格比2011年同期增長29%，2013年比2012年增長59%，2014年比2013年增長43%。2014年上半年，淫羊藿提取物市場持續穩定，從6月份淫羊藿產新開始，市場價格開始有明顯的上浮。截至2014年底，淫羊藿提取物的市場價格漲幅約30%。隨著淫羊藿提取物在飼料領域的應用，預計淫羊藿未來發展趨勢良好。

6、石杉堿甲：天然品受寵千層塔也屬于野生且供應量逐年緊俏的藥材。2014年初至2014年底，千層塔的市場價格上浮達50%。千層塔提取物在2014年的市場表現尚且不能很好地評估。99%合成來源的石杉堿甲對天然來源的產品沖擊很大，但低含量的天然來源的石杉堿甲仍有一定的價格和成分優勢，且市場需求量較為強勁。國內市場需求方面，99%合成來源的石杉堿甲國內終端一直遭到排斥，因為旋光體的比例區別于天然提取來源的石杉堿甲，在藥理和毒理試驗數據沒出來前，終端企業還未敢貿然使用合成的石杉堿甲。如此也給了天然提取來源的供應商改進技術的時間和空間。

7、人參提取物：增長強勁2012～2014年，人參提取物市場出口量呈3倍的增長，也是所有植物提取物的增長非常強勁的品種之一。吉林宏久生物相關人士表示，人參提取物的市場需求量增加，提取物的市場價格基本變化不大。只是2014年由于市場炒作等原因，人參市場價格曾在產新期有短暫的高價浮動時間，經過業內幾家大型采購企業聯合打壓后，人參進入了理性的市場。未來人參提取物的市場價格將排除人為炒作因素，會繼續穩定運行。

8、蝦青素：走勢可期蝦青素是一種超強抗氧化劑，幾乎占領了抗氧化劑產品市場的90%份額，歐洲市場尤其表現供不應求。